Política de privacidad
Última actualización: 26 de octubre de 2026
Responsable del tratamiento
Marco Antonio Peñarrieta Zanabria (NIF 55281224B), Av. de la Generalitat, 117, 43500 Tortosa (Tarragona). Contacto para temas de privacidad: [pendiente] o 631 93 55 42.
Qué datos tratamos y para qué
Pedidos: nombre, teléfono, correo electrónico, número de mesa, lo que pides y, si pagas con tarjeta, la confirmación del pago. Los usamos para preparar el pedido, avisarte cuando esté listo y emitir el comprobante. Base legal: la ejecución del contrato de compra.
Tarjeta de fidelización: nombre, teléfono, correo, fecha de cumpleaños (opcional) y el historial de sellos y premios. Los usamos para gestionar los sellos y los premios. Base legal: tu consentimiento al apuntarte.
Avisos y ofertas (correo, WhatsApp o notificaciones en la tarjeta del móvil): solo si lo has aceptado expresamente. Puedes retirar el consentimiento cuando quieras. Base legal: consentimiento.
Valoración después del pedido: unas horas después te podemos enviar un mensaje para preguntarte qué tal, con un enlace a Google. Base legal: interés legítimo en mejorar el servicio; puedes oponerte en cualquier momento.
Asistente de chat: las preguntas que escribes se procesan para responderlas y no se usan para nada más. No escribas datos personales sensibles.
Quién tiene acceso
Proveedores que nos prestan servicios y tratan los datos por cuenta nuestra, con contrato de encargado del tratamiento: Vercel (alojamiento de la web), Supabase (base de datos, servidores en Fráncfort, UE), Stripe (pagos con tarjeta), Resend (envío de correos), Anthropic (asistente de chat), Apple y Google (tarjeta en el Wallet del móvil) y Meta (mensajes de WhatsApp, solo si lo has aceptado).
Algunos de estos proveedores son de Estados Unidos. Las transferencias se hacen con las garantías previstas en el RGPD (Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea).
No vendemos ni cedemos tus datos a terceros para publicidad.
Cuánto tiempo los guardamos
Pedidos: el tiempo que exige la normativa fiscal y contable (hasta 6 años). Tarjeta de fidelización: mientras la tengas activa; si no la usas durante 2 años, la borramos. Consentimiento para ofertas: hasta que lo retires.
Tus derechos
Puedes pedir el acceso, la rectificación, la supresión, la oposición, la limitación del tratamiento y la portabilidad de tus datos escribiendo a [pendiente] o en el local. Si crees que no hemos tratado bien tus datos, puedes reclamar a la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
Menores
Para apuntarse a la tarjeta hay que tener como mínimo 14 años. La venta de alcohol solo se hace a mayores de 18 años.
